Брза српска погача


Фото: Магацинпортал

Ништа лепше од мириса домаћег пецива… па још погача, мирисна, укусна, мека…Овом приликом вам доносимо један рецепт за брзу, једноставну погачу.

Потребни састојци:

20 г квасца
200 мл воде
1 кашичица шећера
1 кашичица соли
2 кашике уља
300 г брашна

Квасац размутити у млаку воду па додати све остале састојке со, шећер, уље и умесити тесто, (квасац не треба остављати да нарасте) одмах све заједно умесити, пребацити на радну површину, обликовати лопту па длановима нежно обликовати на жељену дебљину. Треба да буде танка, не превише, јер у току печења ће још да нарасте.Пребаците је на папир у тепсију и још мало длановима развуците. Избоцкајте је виљушком. Укључите рерну на 250 Ц. Кад се загреје, ставите погачу и чим се мало запече смањите температуру на 180 и пеците 15-највише, 20 минута. Печену извадите из тепсије, умотајте у крпу, столњак и оставите да се мало прохлади.


Напиши коментар